Dlaczego przestać jeść owoce

Czy wiesz, że na czas walki z grzybicą powinieneś przestać jeść owoce ?

Dlaczego jest to konieczne ?

Chyba każde nawet małe dziecko wie, że owoce są zdrowe. Mają dużo witamin i innych substancji odżywczych, więc generalnie świeże, prosto z drzewa bądź krzewu można uznać za właściwe pożywienie niemal dla każdego.
Niestety, ich jedzenie jest wskazane… jeśli nie masz grzybicy przewodu pokarmowego.

Dlaczego ?

Owoce zawierają dużo fruktozy, cukru prostego, który „zbudowany” jest tylko z jednej cząsteczki i dlatego jest idealną (niestety dla chorego !!!) karmą dla grzybów.

Dotyczy to w takim samym stopniu:

• owoców świeżych, mrożonych, suszonych jak i wszelkich owocowych przetworów.

Jeśli wyznajesz zasadę, że dla pokrycia zapotrzebowania na witaminy wystarczają Ci owoce (to dość szeroki temat, ale o tym innym razem), na czas wychodzenia z choroby koniecznością będzie przerzucenie się na dobre preparaty witaminowo – mineralne i błonnikowe.

Po czterotygodniowej przerwie zacznij uzupełniać witaminy jedząc duże ilości warzyw w postaci surówek i sałatek (np. 100 g surowej papryki ma ponad dwa razy więcej witaminy C niż taka sama ilość kiwi czy pomarańczy).

Wskazana jest w tym czasie przede wszystkim właśnie witamina C ponieważ jest kwaśna, grzyby jej nie lubią. Do doprawiania potraw można oczywiście użyć trochę soku z cytryny.

Niektórzy fachowcy twierdzą, że bez problemu można jeść kwaśne jabłka lub inne o podobnym smaku owoce (czerwone porzeczki lub wiśnie). Uważają oni, że fruktozy jest w nich tak mało, że nie zaszkodzi chorym na grzybicę. Jeśli jednak chcesz być ostrożnym, powinieneś na czas walki z problemem całkowicie zrezygnować z owoców.
dr Christine Lentz

Soki są jeszcze mniej wskazane niż owoce ponieważ jest w nich z całą pewnością fruktoza, ale i spore ilości białego cukru (sacharozy) i innych substancji słodzących.